Bilbao, C.C. ZubiarteSushi artesanal · Brasa Josper
Ken Sushi & Grill — Zubiarte, Bilbao

Bienvenido al nuevo referente gastronómico de Bilbao.

Ken Sushi & Grill llega a Zubiarte con una propuesta pionera: unir la finura del sushi de alta calidad con la magia y el aroma inconfundible de nuestra brasa Josper. Todo en un mismo espacio, diseñado para disfrutar en la mejor compañía.

Una experiencia sensorial única, donde la tradición japonesa y el fuego de la brasa se encuentran.

Planta Principal, C.C. Zubiarte, Bilbao

Hecho al momento. Disfrutado contigo. · Parking 2 h gratisDescubre KEN
Chuletón a la brasa en el horno Josper y bandeja de nigiri y uramaki
Brasa JosperCarbón, humo y salBarra de sushiCortado al momento
Chuletón a la brasa en el horno Josper
Brasa JosperCarbón, humo y sal
Bandeja de nigiri y uramaki
Barra de sushiCortado al momento
Sushi & GrillPreparado al momentoJosper & dim sumTu mesa, tu ritmo
C.C. Zubiarte · Bilbao
01 — Nero & Oro

La luz invita. La mesa reúne.

Mármol negro, celosías doradas y luz cálida. Un comedor para que el tiempo pase un poco más despacio.

Encuéntranos en Bilbao

La alta cocina asiática, servida en tu mesa.

Disfruta de nuestro exclusivo Buffet a la carta sin límites. Cada plato se prepara al momento con ingredientes de primera calidad: nigiris y rolls de autor, carnes jugosas con sello ahumado y una amplia selección de recetas pensadas para conquistar todos los paladares.

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02 — Restaurante japonés en Bilbao

Buffet de sushi en Bilbao. Dos cocinas, una misma pasión.

Sushi cortado al momento en la barra. Carne, marisco y verdura al carbón del horno Josper. Dim sum al vapor, arroces y woks. Todo incluido en el precio por persona y pedido desde la tablet de tu mesa, ronda a ronda.

Ver el menú completo · 235 platos

Barra de sushi.

Nigiri, uramaki, gunkan, temaki y sashimi. Salmón, atún, pez mantequilla, lubina y anguila, con arroz blanco o arroz negro.

Nigiri · Uramaki · Gunkan · Sashimi · Tartar · Poke

Brasa Josper.

Entrecot, entraña, chuletilla de cordero, gambón, zamburiña, pulpo y pinchos, con el toque ahumado que solo da el carbón.

Entrecot · Chuletilla · Gambón · Zamburiña · Pinchos

Dim sum & wok.

Xiao long bao, shao mai, bao de pato y gyoza. Arroces salteados, yakisoba y woks con salsa picante para cerrar cada ronda.

Xiao long bao · Bao · Gyoza · Wok · Yakisoba
03 — Sin complicaciones

El placer de elegir.

Un buffet a la carta preparado para ti. Sin levantarte a buscar tu comida. Sin renunciar a lo recién hecho. ¿Todavía en la cola? Abre el menú digital y guarda tus favoritos para pedirlos al sentarte.

Abrir el menú digital
01

Elige tu momento

Mediodía, cena o fin de semana. Un menú buffet por persona con todos los platos incluidos.

02

Pide lo que te apetece

Cada mesa tiene su tablet. Marca los platos de tu ronda, en el orden que quieras.

03

Disfruta. Y vuelve a descubrir.

Cada plato se prepara al momento. Saborea cada ronda y sigue explorando.

04 — Precios

Mucho por probar. Un solo precio.

Buffet a la carta individual.
Precios por persona, IVA incluido.

Buffet a la cartaPrecio por persona · IVA incluido

Mediodía

Lunes a viernes · no festivos

21,50 €

Cena

Lunes a jueves · no festivos ni vísperas

24,50 €

Fin de semana

Viernes noche a domingo · festivos y vísperas

26,50 €

Menú infantil

Según altura

< 100 cmGratis
100–140 cm14,50 €

Menú del día

4 platos, bebida y postre o café incluido

16,95 €

Buffet individual: no se puede compartir ni para llevar. Bebidas y café no incluidos en el buffet. Consumo mínimo de una bebida por persona. El menú de mediodía se puede cambiar por el de noche para ampliar la variedad; el cambio debe ser de toda la mesa.

05 — Reservar

Cómo reservar.

Solo aceptamos reservas para el primer turno: hasta las 13:15 en comida y hasta las 20:15 en cena. Después de esas horas operamos por orden de llegada, con el 40% de las mesas del primer turno reservadas para ello.

01

Margen de cortesía

Las reservas se habilitan hasta 30 minutos antes de la apertura. Si no ves disponible un horario como las 12:30 h o las 19:30 h, puede deberse a este margen. Para reservar en ese tramo, hazlo con antelación o escríbenos por WhatsApp.

02

Primer turno

Reservas hasta las 13:15 h en comida y hasta las 20:15 h en cena. Después de esas horas, operamos por orden de llegada. Dejamos el 40% de las mesas del primer turno para orden de llegada.

03

Grupos de 5 o más

Escribidnos por WhatsApp al 665 177 666 para gestionar la reserva, o pasad a lista de espera por el sistema de reserva si no hay mesa disponible. Mejor mensaje que llamada: os contestamos en cuanto podamos, también en pleno servicio.

04

Días especiales

Los precios varían en días especiales. Puedes consultarlo en nuestra página de precios.

05

Parking gratis

Aparca en el parking del C.C. Zubiarte: con una consumición mínima de 15 € tienes 2 horas gratis. Nuestro buffet ya lo cubre.

Dónde estamos

KEN Sushi & Grill

C.C. Zubiarte · Planta principal · Local 19-23
C/ Lehendakari Leizaola, 2
48011 Bilbao · Bizkaia

Cómo llegar
Parking

PParking del C.C. Zubiarte:
2 horas gratis
con una consumición mínima de 15 €.

Cartel del parking de Zubiarte: 2 horas gratis con consumición mínima de 15 €
Parking C.C. Zubiarte
Reservas y horario
+34 665 177 666

WhatsApp preferido · llamadas solo si es urgente

sushikenbilbao@gmail.com · @kensushibilbao

Mediodía13:00 – 16:30
Noche19:30 – 23:30
AbiertoTodos los días
KEN Sushi & Grill · C.C. Zubiarte · Bilbao
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